A római kömény, más néven Cuminum cyminum, egy ősi fűszer, amely az ételek ízesítésén túl számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A Földközi-tenger térségében és a Közel-Keleten elterjedt növény már évezredek óta fontos szerepet játszik a gasztronómiában, de a népi gyógyászatban is híres az áldásos hatásairól. Az emberek évszázadok óta használják a római köményt különböző betegségek kezelésére, és mára tudományos kutatások is alátámasztották számos jótékony hatását. A római kömény gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulnak az egészséges életmódhoz. E fűszer nemcsak ízletes, hanem tápláló is, így nem csoda, hogy egyre többen fedezik fel maguknak. Az utóbbi években a népszerűsége töretlenül nő, és egyre többen használják a mindennapi táplálkozásuk során.…