A borkén egy olyan vegyület, amely számos ipari és mezőgazdasági területen alkalmazott, különösen a borászatban és a növényvédelemben. Számos előnnyel járhat a szervezet számára, ugyanakkor bizonyos körülmények között veszélyeket is rejthet magában. Az emberi test és a környezet közötti kölcsönhatások során különösen fontos megérteni, hogy a borkén milyen hatással lehet az egészségre, valamint milyen óvintézkedéseket érdemes betartani a használata során. A vegyi anyagokkal kapcsolatos információk pontos ismerete segít abban, hogy tudatosabb döntéseket hozzunk a mindennapi életben. A borkén eredete és felhasználási területei A borkén, kémiai nevén kén-dioxid (SO₂), egy színtelen, erősen szúrós szagú gáz, amely természetes módon is előfordul vulkáni tevékenység során. Az iparban azonban mesterségesen állítják elő, és számos…